普洱茶根据不同的加工工艺分为生茶和熟茶，普洱散茶有生茶也有熟茶。新的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激。普洱茶是产在云贵地区的，特别是云南地区。下图为普洱熟茶饼生普洱与熟普洱的工艺区别众所周知，普洱茶是分生普洱与熟普洱，但这两者之间有千丝万缕的联系，都是以云南的大叶种晒青茶为毛原料。
其次，观察颜色。生普洱茶通常是黄绿色或墨绿色。熟普洱茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵度的影响。另外，将茶泡好后，茶的颜色也是不同的。普洱茶生茶和熟茶各有特色，普洱茶碗材质普洱茶发酵了吗没有谁好谁坏，普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，九雁普洱茶功效普洱熟茶则主要为渥堆发酵；颜色方面，普洱生茶初为青绿、墨绿。
普洱茶以2008年国家标准将普洱茶定义为:以云南地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，仙桃班章普洱茶并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制作而成，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶的生熟之分 生茶: 新的茶叶采摘后以自然的方式陈放，喝普洱茶发湿疹未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，色较浅或黄绿。
采摘晾晒，然后渥堆发酵，经过不同的度就成为熟普洱茶，熟普洱和生普洱茶用的原料是一样的，但是古树茶制作生普洱茶的多一些。竟提及普洱茶的收藏问题。普洱茶有生熟普吗 导语生茶、熟茶的区别1.加工过不同很多人说，生熟普之间，只是一个渥堆的距离。但其实，云南正宗的老班章远不止这样！从分类上。
普洱茶是生的还是熟的 普洱茶生茶是由采摘后的新茶叶经过无堆发酵和发酵而成。普洱熟茶是以晒干的绿茶为原料，经过堆积发酵而成。指的是没有经过发酵的茶叶。 生茶茶性较列，普洱茶熟茶品相刺激。 普洱茶的生茶和熟茶只是一种相对的概念，原旧普洱茶惯上把经过渥堆发酵的普洱茶称之为熟茶。
所谓生普洱茶，普洱茶的味道样虫子的普洱茶指的是采用云南大叶种为原料，经杀青、揉捻、晒青等工艺制成毛茶，再经高压气蒸，紧压成型后，自然发酵而成的茶叶，由于生普未经过渥堆发酵。普洱茶可分为生普洱茶和熟普洱茶。生普洱茶被称为生普洱茶，因为它没有人工堆发酵，也没有足够的存和成熟。因此。
现在天气逐渐转凉，身边喝普洱茶的朋友渐渐多了起来，但很多朋友去买普洱茶的时候搞不清自己到底是买生普还是熟普，很纠结，怕买错了不但花了冤枉钱。您好，我是一名中级评茶师！ 生熟茶区别: 区分生熟普洱一般从外观的颜色、口感、色、叶底等方面来区分: 生普洱: 外观——条索匀称，颜色是墨绿色。
|来源：谭宏放
